Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

Món bún Măng Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng Р Сћm bà nh tẠnem chay chiên nau che hat sen cu nang dẠngò ech xe phay ngon lam sua Tối nay nhà mình ăn gì cach lam xoi san thịt gà hấp bia ốc Hồ Tây thit ba chi bánh cốm dẻo Xテエi lee min ho kem hương trà xanh Nâu bún mam ngon Món ăn Thái 2 banh in bap bo nau dua đủ dau bap gỏi sung diet món ăn từ thịt gà cha phuong thom ngon ăn choi Món xôi mÐ Ñ Ð cánh gà chiên bep bot ngo tỉa hoa từ củ dền Phụ kiện pho mai Muoi dua xao thit bo Cách nau pho ga chè nhãn hạt sen day nấu an thạch Banh crepe Dùng chảo chống dính đúng cách để se lạnh chim chè khoai Lẩu trà chanh bạc hà chè đậu xanh vải kho tau chè chuối xoà i pizza bột gà sốt me hoa xôi chien Thịt Heo nướng đậu phụ tứ xuyên nhoi lan món canh món ngọt am thưc CHẢ giấy trắng tom rau cu nuong Nấu tôm ngòi cach lam cai chua cay Thach dua sữa chiên thịt ba chỉ nhà xinh đầm sua dua TẠngheu ca ri ngon món ngon từ nui nấu an ngon Cánh Gà chiên dua cà pha loãng ốc kho với gừng o chè bắp kem dua chè bí nấu nước cốt dừa cach lam cari trộn gỏi rau muống xoài vit ap chao sot man cà tím ca hoi gà rang pudding sữa trứng a món quê Cach lam thuc uong cach lam chao mực com ngon lam banh canh khăn lụa Thú vị với món tôm ngon bánh nếp tôm thịt luộc dạ dày ngon jambon cuon trung cut cach lam sup bi do thưc đơn hàng ngày mon sup cu bò lúc lắc khoai tây Tôm khô canh moc mi tron han quoc tham nhanh gọn đồ ăn sẵn cach lam panna cotta